怎樣製作em菌種

1、培育室及用具：暗室一間，50L的紅色塑料桶、量筒、礦泉水瓶、PH試紙；

2、原料：EM菌種、紅糖、蜂蜜、水、發酵促進劑；

3、將塑料桶、礦泉水瓶、量筒等用具經滅菌消毒處理備用；

4、在每個桶中放入2公斤紅糖，倒入45公斤乾淨的生水，然後加入1公斤的EM菌種，最後蓋上桶蓋，不必完全密封，將桶置於暗室內讓其在半密封狀態下發酵；

5、室温在25到35度，發酵進行到第3天時，水面會出現泡沫，這時需加入發酵促進劑50克，加快發酵速度，促進有益微生物的生成，第8天時，泡沫慢慢消失，水面浮起一片白色的懸浮物，到第11天時，需加入0.5公斤的蜂蜜，到第13天左右時，懸浮物沉人桶底，發酵結束。