經驗 舒芙蕾內部是濕的嗎 來源:生活大全幫 3.19W 舒芙蕾內部是沒有東西的,主要材料是主料:黃油、雞蛋、麪粉、牛奶、白糖、糖粉。舒芙蕾,也有譯為梳乎釐,蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,經烘焙質輕而蓬鬆。 舒芙蕾