新鮮駱駝奶保質期多久

新鮮駱駝奶的儲存目前來説還有較大的難度，一到兩天就會變質，很少做為鮮奶飲料，大部分加工成奶製品。蒙古的，還會將它製成酸奶。駱駝奶置於罐中,温度約保持在攝氏十八度左右,過上兩天,就發酵成塊,帶酸味。

駱駝奶的營養成分僅次於人奶,駱駝奶含有豐富的維生素B和C以及鈣元素,與牛奶相比，駱駝奶擁有更多的不飽和脂肪酸，鐵元素含量也是牛奶的10倍。此外，在醫療輔助方面，駱駝奶也有着驚人的功效。營養學家預測，駱駝奶將會成為牛奶之外的另一重要營養飲品。