烤箱温度不均勻怎麼辦

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烤箱温度不均勻怎麼辦

烤箱温度不均勻可通過改變多點設定温度、改變氣體流動、加強攪拌效果等來提高,具體要根據烤箱結構來改造或調整。一般的烤箱都是通過導熱介質(空氣對流、金屬輻射/傳導等)來使箱內温度升高且均勻的,而不是發熱管直接加熱。烤箱温度不均勻,一般是導熱介質有問題。

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