黃精是什麼植物

黃精為黃精屬植物，是一種藥用植物，對其簡單介紹如下：

1、別稱：龍銜、白及、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、重樓、救窮等。

2、分佈區域：西伯利亞、蒙古、朝鮮以及中國等地。

3、形態特徵：根狀莖圓柱狀，由於結節膨大，因此“節間”一頭粗、一頭細。直徑1至2釐米，莖高50至90釐米，或可達1米以上，有時呈攀援狀。

4、主要價值：其肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強。同時，具有補脾，潤肺生津的作用，對身體十分有益。