生燕麥片營養還是熟的

生燕麥片要比熟燕麥片好，營養價值更高，對人們的身體健康更加有益。

生燕麥片從形態上來看是壓碎的燕麥片，在加工過程中沒有過多的加工工藝，基本上沒有添加其他成分，只是簡單地將燕麥壓制成燕麥片，保證了穀類的完整性，會散發出一種淡淡的天然燕麥香。這種整穀類食物的營養成分保留得最為全面，尤其是各種礦物質和維生素。

熟燕麥片經過高温處理，已經是熟的，這一過程會導致維生素等營養成分有所流失。