茉莉蜜茶製作方法

1、稱取茉莉花茶3克，儘量選用質量上乘的茉莉花茶，調配出來的茶飲品口感、味道好。

2、稱取冰糖30克、鹽1克、蜂蜜20克，根據個人嗜甜程度，冰糖可以酌情增減；蜂蜜的用量切記不能再添加，蜂蜜太多了會甜得發膩，這就是“過猶不及”的道理。

3、把水燒開，略微擱置。把茉莉花茶3克，放入濾茶器內，用温水洗茶2遍。把冰糖30克、鹽1克，一起下入濾茶器內。緩緩倒入燒好的純淨水1500克，反覆沖泡2-3次，把茉莉花茶的有益成分徹底浸出。

4、把沖泡好的茉莉花茶茶水室温擱置，徹底放涼，開始調配檸檬、茉莉花。新鮮的綠檸檬或黃檸檬1個，清洗乾淨表面，切出5片。

5、把新鮮的檸檬片5片、茉莉花10朵、蜂蜜20克，一起下入到擱置好的茶水內，浸泡2小時，把檸檬的維生素C、檸檬酸及其他有益成分完全浸泡出來。這款茉莉蜜茶就調配完成了。馥郁茉莉花香，適合夏天的茶飲。