雲吞是誰發明的

雲吞就是餛飩，是西施發明的。

相傳春秋戰國時期，吳王夫差打敗越國，生俘越王勾踐，得到絕代美女西施後，更加得意忘形，終日沉湎歌舞酒色之中，不問國事。這年冬至節，吳王照例接受百官朝拜，宮廷內外歌舞昇平。不料飲宴之中，吃膩山珍海味的他竟心有不悦，擱箸不食。這一切西施全都看在眼裏，她趁機跑進御廚房，和麪又擀皮，欲做出一種新式點心來，以表自己的心意。皮子在她手中翻了幾個花樣後，終於包出一種畚箕式的點心。放入滾水裏一氽，點心便一隻只泛上水面。她盛進碗裏，加進鮮湯，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，獻給吳