藕片與麪粉一起怎麼做吃的

藕片與麪粉一起可以做成幹炸藕片，下面是它的做法：

1、準備蓮藕500克、小麥麪粉50克、色拉油50克、鹽5克、味精2克；

2、將藕洗淨去皮，切成片，入清水中漂去過多澱粉待用；

3、將麪粉、清水、精鹽、味精調勻成糊；

4、鍋架旺火上，放入色拉油，燒至六成熱時，將藕片裹上糊，下鍋炸至金黃色，撈出瀝乾油，裝入盤中即可。