秋葵怎麼做

1、將秋葵沸水焯水，盛出後切秋葵備用，碗裏打入雞蛋，打散後加入料酒，鹽，攪拌均勻。

2、鍋裏倒油，加入蛋液，大火快速翻炒，盛出備用，鍋裏再次倒油，秋葵下鍋，加鹽，雞蛋攪拌均勻即可。