立夏吃什麼 都有哪些飲食習俗

1、吃“健腳筍”

2、江浙滬地區會吃鹹蛋

3、烏米飯

4、福建閩東地區立夏以吃“光餅”

經驗步驟：1

吃“健腳筍”:祝福吃筍的人身強體健，雙腿也像這筍那樣健壯有力，能涉遠路。

江浙滬地區會吃鹹蛋：立夏這天還要吃蛋，叫“補夏”，最好是鹹鴨蛋，因為鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。

烏米飯：民間還有傳説，立夏吃了烏米飯，夏日不會蚊叮咬，還不容易中暑

福建閩東地區立夏以吃“光餅”:麪粉加少許食鹽烘製而成。