燕窩的濕貨和足乾貨是什麼意思

燕窩的濕貨分兩種：一是含水份沒有風乾的；另一種是燕窩幹品重新加濕。一般稱為75幹，80幹或其他，指含燕窩的水量在百分之十到百分之三十左右。

足幹燕窩：指燕窩是足斤兩的，例如：1斤的燕窩乾貨，曬乾或加濕後再風乾都是1斤重。加濕後是會超過1斤以上，風乾後重量就是一斤。