用煤氣燒烤食物有危害嗎

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用煤氣燒烤食物有危害嗎

1、煤氣的主要原料是一氧化碳,雖然煤氣點着時看上去是完全燃燒的,但其實其中是有未燃盡的有毒氣體少量泄漏出來的;

2、用煤氣烤食物就會將這些未燃盡的有毒氣體吸附到食物上,食用這樣煤氣烤的食物等於慢性地攝入有毒物質,對人體是有害的;

3、若一定要烤食物,可去超市買燒烤碳,雖然這樣的燒烤食物也會有微量未燃盡的碳粒吸附到食物上,但畢竟這樣不會將有毒物質攝入體內,對身體的害燒烤處小些。

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