盆裏的面燙熟了怎樣處理乾淨

1、可以擀開加點食用鹼水柔和均勻；

2、在擀開加上食用菜籽油、鹽、調和麪、葱花；

3、然後捲起來切成小段，分別擀開成一個一個的小圓餅；

4、往電餅鐺鍋裏倒入食用油，等油温8、9成時，把擀好的餅放入鍋內；

5、來回翻烤，待餅兩面金黃色出鍋即可。