竹子裏的酒是怎麼放進去的

竹子裏的酒放進去的方法是在竹子剛開始脱開筍衣時候，把它鑽一個很小的孔，然後用末端很小的工具或是直接用專門的“針”把原漿酒注入進去，讓它和竹子一起成熟。

種酒要在每年四五月份，一定要選新長的優質幼竹，用特製的注射器將優質谷燒或者高梁燒注入竹腔，讓酒與竹一起自然成長。