石斑魚肚是什麼部位

石斑魚肚一般來説在魚的腹部，也叫魚腩或魚鰾，一個小泡，白色的氣囊樣的，肉比較嫩滑而且魚的脂肪比較多，魚肚裏包含了魚泡，魚的卵子，魚腸，它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。魚肚味甘、性平，入腎、肝經；具有補腎益精，滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效；治腎虛滑精、產後風痙、破傷風、吐血、血崩、創傷出血、痔瘡等症。