烤魚翅的做法怎麼做

食材：雞翅、橄欖油、新奧爾良烤肉料、紅酒、黑胡椒、生抽、蜂蜜。

步驟：

1、翅去血水，用叉或牙籤在翅上多扎幾下，以便醃製入味；

2、醃料製作，加烤肉料，一大勺橄欖油，和適量紅酒調開；

3、將紮好的雞翅，每個都沾滿醃料，放入冰箱，醃製四個小時；

4、將醃好的雞翅放入烤盤，開啟烤箱，200度預熱；

5、將剩餘的醃料汁在雞翅上刷均勻，撒黑胡椒；

6、將雞翅放入預熱後的烤箱，烤十分鐘左右，取出翻面；

7、將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出，表面刷一層蜂蜜，再烤六七分鐘後即可出爐食用。