蝦變黑了還能吃嗎

蝦變黑了是因為蝦體內發生了一系列的生物性化學反應，產生了黑色素，使蝦變黑，這種蝦的話已經是沒有新鮮度了，吃也就沒有營養成分了，吃起來胃口不如新鮮的好，建議你還是不要吃了，以免發生胃腸道不良反應，嚴重的也會產生過敏症狀。