核桃仁發黑了還能吃嗎

核桃仁發黑就不能食用了。核桃是日常生活中常吃的堅果之一，核桃具有提神補腦的作用。針對核桃發黑了還能不能吃這個問題，要看是核桃殼外邊發黑還是核桃仁兒裏發黑。如果是核桃殼外邊黑，不一定就發黴了。有些是因為之前去皮兒也就是收拾核桃時不徹底，殘留在核桃殼縫隙中，風化後留下的，對果瓤沒有任何影響，這樣的是可以食用的；另外一種情況，如果是核桃仁裏面發黑了，就不能再食用了，因為發黑的核桃仁表示已經發黴，食用後會對身體不利。