雞蛋和紫薯相剋嗎

紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯是薯類，主要成分是澱粉，雞蛋主要成分是蛋白質。

吃雞蛋和紫薯一定要注意多運動，因為這兩種食物不容易消化，吃太多了就不行，要適當的食用。