橘子冬天怎麼保存

橘子冬天保存要保持橘子表面乾燥，並放在通風乾淨的地方保存。這樣的環境下橘子的保存時間大概為一週左右，超過一週橘子就會開始失水甚至會開始腐爛。

橘子儲存在氧氣低、乾淨細菌少、濕度低的地方也有利於延長橘子的儲存時間，在這樣的環境下，橘子表面的細菌活動會受到抑制。如果橘子出現腐爛，即使只是一點，也不能吃了。

用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然後將橘子整個放入水中浸泡清洗下取出然後放在風大的地方風乾。小蘇打水能夠殺除橘子表面的主要細菌，有利於延長橘子的保存時間。