木瓜一定要放軟才能吃嗎

木瓜不一定要放軟才能吃，吃木瓜時一般以大半熟的程度為佳，用手觸摸果實堅而有彈性者為佳。青木瓜可以涼拌着吃，木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽，富含豐富的維生素C。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。