鵝毛怎麼拔乾淨

1、拔不乾淨的鵝毛，有一個傳統的做法就是用火，爐火或者灶火都可以，將鵝放在火上烤一會兒，上面的小絨毛就都乾淨了。

2、如果家裏需要拔毛的鵝很多，也很費時間，可以買一台雞鴨鵝脱毛器，這是全自動脱毛的，非常乾淨。

3、如果鵝身上還有一些硬毛沒有拔掉，可以將它放進開水中再燙一下，燙軟後再繼續拔。

4、拔鵝毛的時候不要亂拔，要看好鵝毛的生長方向，順着拔就容易拔掉，燙鵝的水一定要是開水，有了這兩個條件，拔鵝毛就不會太難了。

5、如果家裏經常吃鵝，可以用家禽拔毛蠟來拔毛，拔起來省勁速度也快，注意按照使用説明使用就行。

6、拔鵝毛的時候，一定要貼着根部來拔，才能將鵝毛全部拔出，燉出來的鵝吃着才幹淨放心。