咖喱雞丁的做法

咖喱雞丁的做法共有5步，需要準備食材：雞腿1個、土豆1個、青椒半個、胡蘿蔔1段、香菇5朵、地瓜半個、咖喱1塊。以下是咖喱雞丁的具體操作步驟：

操作/步驟

1、泡髮香菇主料切丁

香菇泡發，所有主料切丁。

2、雞丁焯水備用

雞丁涼水下鍋焯水後，撈出備用。

3、鍋中放油放入輔料

鍋中放油，油熱後加入胡蘿蔔丁、土豆丁、青椒丁和香菇丁。

4、加入咖喱翻炒加清水

加入咖喱繼續翻炒，加入雞丁翻炒均勻後加入少許清水燒一會。

5、燒到湯汁變濃即可

燒一會後，湯汁變得濃稠即可。