秋葵凍了怎麼辦還能吃嗎

將秋葵解凍即可，解凍後依然可以食用。

一般情況下，秋葵可以放冰箱保存，因為冰箱的温度比較低，從而可以延長秋葵的保質期。放進冰箱前，將秋葵用報紙包裹，再包裹塑膠袋或保鮮膜即可，但要避免秋葵直接碰到冰塊或冰水，否則秋葵會變得軟爛。下面介紹一種涼拌秋葵的做法：

1、將秋葵從冰箱中取出，解凍後，切成絲狀，在鍋中加入適量清水燒沸，滴入幾滴食用油和食鹽，放入秋葵即可；

2、三分鐘後把秋葵撈出來放入冷水中浸泡；

3、控幹水分，裝盤，加入蒜泥；

4、加入油