清明果的簡單做法

一到清明節，就要吃清明果了，買的不放心，那麼久自己動手吧，想吃啥餡包啥餡，號吃到不行。

首先去採摘新鮮的艾葉，沒條件的可以去買

然後將艾葉洗淨放入水中煮

用擀麪杖將煮爛的艾葉搗爛，根莖可以取出

將艾葉與麪粉一起揉，均勻融合

將揉好的面搓成一個個的圓球，中間捏成一個洞，把餡料放進去，然後搓圓

用模具按成大小均一的清明果

上蒸鍋，熱騰騰的清明果出鍋了，乾淨衞生，老少皆宜