吃蕨根粉有什麼好處麼

吃蕨根粉的好處：對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢有少許的食療效果，是老人、孕婦、兒童的營養佳品。

蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物，即可入藥又可食用，富含鐵、鋅、硒等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸，其VC含量高達28、6多毫克每百克以上。

食用方法：取勺量，用少量温水稀釋後用沸水沖泡即可食用，可加入白糖、蜂蜜或製成果凍和參拌麪粉製作其它食品食用。