如何使鴨子保鮮

有以下幾個方法：

1、可以用保鮮膜蓋在鴨肉之上，然後將冰塊鋪在鴨肉四周即可。

2、用一個完全密閉的容易將鴨肉蓋住，可以保存兩天左右。

3、將鴨肉放在保鮮盒內，向盒內倒上黃酒將鴨肉浸沒，再灑點鹽即可。可以將黃酒換為醉料或者糟滷，保存得可以更久些。