哪些水果可以抑制脂肪的合成

1、蘋果：蘋果富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營養物質，適當食用後有降脂、降低血中膽固醇、減肥的功效；

2、葡萄：葡萄提取物中含有一種降低膽固醇的天然物質“自黎蘆醇”，食用後不僅可降低膽固醇，而且還能抑制血小板聚集；

3、鴨梨：鴨梨不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質、有機酸等營養成分，而且含糖量也相對比較低，食用後不僅助於胃腸消化，而且還可降低血脂；

4、獼猴桃：獼猴桃中所含的纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分，食用後可有效降低血中膽固醇濃度；

5、山楂：山楂含有解脂酶，不僅有利於脂肪油脂類食物的消化、分解及代謝，而且還可降低血液中的甘油三脂與膽固醇；

6、木瓜：它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。