綠藻是什麼包括海帶在內嗎

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綠藻是什麼包括海帶在內嗎

綠藻門(Chlorophyta)成員,約6,700種。光合色素(葉綠素a和b、胡蘿蔔素、葉黃素)的比例與種子植物和其他高等植物相似。典型的綠藻細胞可活動或不能活動。具有一中央液泡,色素在質體中,質體形狀因種類而異。細胞壁由兩層纖維素和果膠質組成。食物以澱粉的形式儲存於質體內的蛋白核中。綠藻植物的細胞與高等植物相似,也有細胞核和葉綠體,有相似的色素、貯藏養分及細胞壁的成分。色素中以葉綠素a和b最多,還有葉黃素和胡蘿蔔素,故呈綠色。葉綠體內有一至數個澱粉核。細胞壁的成分主要是纖維素。

海帶,海藻類植物之一,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬於褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多,如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

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