綠豆冰糖水怎麼煮
來源:生活大全幫 2.04W
1、準備原料:綠豆一大碗,冰糖適量;
2、對綠豆進行挑選,將壞的綠豆擇出,後用涼水泡半小時,再洗淨;
3、鍋中涼水,倒入綠豆,水的用量沒過綠豆2到3公分即可,煮開後改用中火熬煮;
4、熬煮半小時後加入冰糖,蓋上鍋蓋,大火煮開,中火繼續煮20分鐘,至綠豆酥爛,湯色碧綠即可。
1、準備原料:綠豆一大碗,冰糖適量;
2、對綠豆進行挑選,將壞的綠豆擇出,後用涼水泡半小時,再洗淨;
3、鍋中涼水,倒入綠豆,水的用量沒過綠豆2到3公分即可,煮開後改用中火熬煮;
4、熬煮半小時後加入冰糖,蓋上鍋蓋,大火煮開,中火繼續煮20分鐘,至綠豆酥爛,湯色碧綠即可。