泡酒需要完全密封嗎

泡酒需要完全密封。在浸泡過程中就容易出現白色的絮狀物體，將泡酒材料過濾後，剩下的酒液如果不密封儲存好，容易在罈子口出現白色的物體，隨着時間的推移，酒的度數會下降。

泡酒是中國悠久的傳統，是中醫保健很重要的一環。泡酒和藥酒使用上有很大的差別。佤族飲料，將發酵的小紅米倒進酒桶，注入泉水，用筍葉封蓋，浸泡片刻，便可飲用。主人用插入桶底的導酒管將酒引入竹筒杯中，並先嘗一口，再依次敬獻客人。