碧潭飄雪裏的茶是什麼綠茶

碧潭飄雪裏的茶是碧螺春綠茶，產於四川峨眉山，採花時間在晴日午後，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制。正宗的碧潭飄雪選用峨眉山茶和茉莉花茶窨制而成，因為茉莉吐香盛放基本在晚間，窨花只能靠手工，製作多耗時耗力，想要將茉莉鮮靈的香氣吸收，必須要經過多次窨花才能達到鮮靈撲鼻的程度。