貓耳朵家常做法

1、食材：白麪粉100克、可可麪粉100克、食用油1000克、糖粉30克、鹽2克、泡打粉2克、温水適量、奶粉10克、可可粉5克

2、稱好所有原料。

3、白麪團原料倒入碗中，加水攪拌成絮狀，揉成麪糰。

4、可可麪糰原料倒入碗中拌成絮狀，揉成麪糰。

5、包保鮮膜醒20分鐘。

6、白麪團擀成圓薄片。

7、可可麪糰擀成圓薄片。

8、可可麪糰放在白麪團上，整理成一樣大小。

9、用擀麪杖擀實，自下而上捲起。

10、包保鮮膜，冰箱冷凍一小時。

11、凍好的面卷切片。

12、面片散開，防止粘連。

13、起鍋燒油至五成熱，下入面片。

14、面片顏色變黃，撈出即可。