古代沒辣椒怎麼吃辣味

在辣椒流行之前，中國人想吃辣主要是靠茱萸、胡椒、姜、芥末、葱、大蒜等等。這些基本都是原產自中國的，還有就是很早就已經傳入中國的。可以看得出這些東西雖然也有辣味，但是和辣椒的辣是完全不一樣的味道。

在辣椒流行之前，中國人想吃辣主要是靠茱萸、胡椒、姜、芥末、葱、大蒜等等。這些基本都是原產自中國的，還有就是很早就已經傳入中國的。可以看得出這些東西雖然也有辣味，但是和辣椒的辣是完全不一樣的味道。辣確實是我們非常喜愛的味道，説起辣，我們第一時間就是想到各種辣椒。雖然我們現在可以看到中國有很多省市盛產辣椒，比如四川、湖南等，但是辣椒的原產地在美洲的祕魯和墨西哥地區，一直到明代晚期才到達中國。因為中國在古代的大部分時間內是不能用辣椒調製辣味的。