手被辣椒辣了用什麼方法解辣

1、辣椒燒到手以後會對皮膚產生刺激作用，因為辣椒裏面含有辣椒素，辣椒素對皮膚有刺激作用。

2、有的人皮膚比較敏感，刺激感會相對更明顯，手被辣椒辣到以後，將辣到的手外塗檸檬汁或者酸醋來緩解。

3、因為辣椒素呈鹼性，遇到酸以後就起了中和作用。還可以用酒精棉球擦拭，辣椒素可以溶與乙醇溶液中，所以比水更容易沖淡辣味。

4、還可以用熱水洗手，辣椒素偏鹼性，在高温下產生刺激性蒸發。另外需要接觸辣椒的時候，可以戴上手套，避免辣椒刺激燒手的感覺。