用白果煮什麼粥好吃

白果，又名鴨腳子，銀杏等，是銀杏的種仁，白果粥有多種製作方法，不同的製作方法其食療保健功效不同，選取幾種如下:第一種方法，白果粥，準備材料為糯米150克，白果112克，白砂糖100克，按以下步驟:1、圓糯米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘；2、糯米移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘；3、白果洗淨，加入粥內同煮至熟軟；4、白果內再加入白砂糖調味，熄火盛出食用；第二種方法，腐皮白果粥，需準備材料為，白果9至12克，腐皮45至80克，白米適量，製作時將白果去殼和芯，與腐皮、白米置鍋中加水適量，煮粥即可食用；第三種方法，白米腐竹白果粥，需準備材料為，大米300克，白果150克，按照以下步驟:1、大米淘洗淨，加鹽碼好；2、白果去殼去核；3、腐竹用水發軟後切碎；4、鍋中水沸後放入大米、白果和腐竹，同煮約30分鐘後，將麥片用紗布包好放入再煮30分鐘；5、粥好後，取出麥片紗布包，用鹽調味即成。