菜板要怎麼維護才不會滋生細菌

在家做飯的次數越多，菜板上的細菌也會越多。我們要怎樣維護菜板呢？

開水衝燙

最基本的維護菜板方式就是用滾開的水來衝燙了，因為高温會殺死細菌。

菜板置物架

可以專門為菜板放置一個地方，以免粘到細菌。

保持乾燥

潮濕的環境很容易滋生細菌，因此在用完菜板後，注意保持菜板的乾爽。

新菜板塗油

新菜板塗油可以延長菜板的使用壽命，為了防止以後使用時出現裂痕。

仔細清理菜板

有些菜板用的久了就會有很多劃痕，這時就一定要用海綿布或者刷子進行清潔。

用漂白劑

漂白劑中含有的一種特殊成分可以抑制細菌再生，最好選擇專業的漂白劑。

使用清潔劑

超市裏有很多專用的除菌清潔劑，可以去超市購買使用。安全又省心。