甘肅的什麼地方產大棗

臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高台、酒泉等地。臨澤紅棗適宜在西北乾旱地區大面積栽培。該棗樹樹勢較強，樹體中等偏上，棗頭紅褐色，託刺較發達，棗股較小，抽吊力較強，棗吊中等偏上。葉片較大。紅棗營養價值很高，它含百分之十二的碳水化合物，百分之一點二的蛋白質，以及鈣、磷、煙酸、維生素B，還含有大量維生素C等。除生食，紅棗還可加工烏棗、蜜棗、醉棗、酒棗等。用臨澤紅棗所制的臨澤棗泥，更是譽滿隴原。日常生活中用紅棗所制的甜粘食品，琳琅滿目，各具風味，如粽子、粘糕、發糕、八寶飯。