泡黃豆的時間
來源:生活大全幫 3.06W
常温浸泡時間一般為:
夏季6-9小時,秋季8-12小時,冬季11-16小時。
以上時間並不是是絕對的要看豆的乾濕程度,如果豆子較幹可適當延長時間。
黃豆中具有防癌功效的五種物質:
蛋白酶抑制素;肌醇六磷酸酶;植物固醇;皂甙;異黃銅。常温浸泡時間一般為:
夏季6-9小時,秋季8-12小時,冬季11-16小時。
以上時間並不是是絕對的要看豆的乾濕程度,如果豆子較幹可適當延長時間。
黃豆中具有防癌功效的五種物質:
蛋白酶抑制素;肌醇六磷酸酶;植物固醇;皂甙;異黃銅。