白糖雪梨怎麼做

食材：雪梨，冰糖；

做法：

1、將雪梨洗淨，去皮，切去雪梨頂部，留下當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除雪梨中間的核；

2、把冰糖放入雪梨中間，蓋上雪梨蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或者深碗；

3、最後放入蒸鍋隔水蒸1、5個小時至2個小時，讓雪梨完全軟化就可以了。