用電磁爐炒菜調到多少瓦合適

1000瓦左右。

電磁爐分為120瓦、600瓦、1000瓦、1300瓦、1600瓦，上面有炒菜、蒸煮、煲湯按鈕選擇。

只需要點擊炒菜按鈕，剛放菜時，用1000瓦炒3分鐘左右，再用1300瓦炒4分鐘左右，用1300瓦屬於爆炒，當食物温度較高時，熟得也非常快。