冬至這天都吃些什麼美食

冬至這天都吃些什麼美食？

餃子。北方人冬至這天吃餃子，其實北方人大多數節日都是吃餃子，也可見餃子的地位。

羊肉湯。山東等地冬至會喝羊肉湯，吃羊肉大補。以求來年風調雨順，有個好彩頭。

釀酒。江蘇一帶會吃釀酒。這是一種米酒，冬至這天必吃，因此也稱為冬釀酒。作為美酒，江蘇人通常還會配上手切牛肉，羊肉同食。

冬至面。河北一帶該節會吃冬至面。該面是一種摻入雞蛋製作成的掛麪。該天吃麪討個長壽的意義。

湯圓。大部分南方人冬至會吃湯圓。雖然各地湯圓不同，但大家吃它都是為了取團員之意。