蘋果粒有毒嗎

蘋果粒有毒，蘋果籽含有一種有毒的氰甙類物質叫扁桃甙。扁桃甙要是被腸子裏的細菌消化掉就會轉化為氰化物。氰化物是非常厲害的殺人武器，可讓心臟和大腦立刻缺氧死亡。蘋果籽有厚厚的種皮包被，腸胃沒有辦法把這層種皮消化掉。