薄餅鐺的麪糊的做法
來源:生活大全幫 3.22W
1、先把麪粉和蛋混合,並慢慢加水,用打蛋器攪拌均勻,並靜置一至二個小時;
2、攪拌均勻的麪糊倒入專用麪糊盤中。接通電源指示燈亮,烤鐺開始加熱,預熱約2分鐘指示燈由綠變紅即可開始烤制;
3、將薄餅檔翻轉過來,傾斜着浸入麪糊,然後平放在麪糊中使其粘裹到烤盤上。粘裹時間不宜太長,大約3秒鐘左右;
4、將薄餅鐺從麪糊中移出翻轉過來,直到餅表面變色,邊緣微黃;
5、用木質小鏟鬆開邊緣即可將餅倒入盤中即可。
1、先把麪粉和蛋混合,並慢慢加水,用打蛋器攪拌均勻,並靜置一至二個小時;
2、攪拌均勻的麪糊倒入專用麪糊盤中。接通電源指示燈亮,烤鐺開始加熱,預熱約2分鐘指示燈由綠變紅即可開始烤制;
3、將薄餅檔翻轉過來,傾斜着浸入麪糊,然後平放在麪糊中使其粘裹到烤盤上。粘裹時間不宜太長,大約3秒鐘左右;
4、將薄餅鐺從麪糊中移出翻轉過來,直到餅表面變色,邊緣微黃;
5、用木質小鏟鬆開邊緣即可將餅倒入盤中即可。