砂鍋第一次用應注意什麼

1、使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中爆裂。

2、用小刷子把砂鍋內壁的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中。

3、加入些許食用醋，煮開消毒，待熱醋冷卻後，清洗乾淨即可。

4、第一次使用建議煮麪湯或煮稀飯，使麪糊飯汁把鍋壁的微小孔隙堵住，然後把鍋刷淨。

5、放在水中浸泡一天，將鍋中的氣泡都泡出來，能有效防止砂鍋開裂。