電火鍋為什麼不建議烙餅

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電火鍋為什麼不建議烙餅

電火鍋不建議烙餅的原因是電火鍋是專門用來吃火鍋的,只能加熱一面,如果用來烙餅温度不好控制,烙餅容易受熱不均。電火鍋是利用電流加熱的火鍋。傳統的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式,而電火鍋消除了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味,是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。

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