如何清洗帶魚

1、去掉帶魚的內臟和魚鰓。

2、用清水洗淨雜質和魚血，再將帶魚切成段。

3、把帶魚放入鹼水中浸泡片刻，用清水洗淨。

4、最後用淘米水擦洗一遍即可。