鹽的作用有哪些

1、鹽可用來製取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等，是重要的化工原料。

2、鹽可用於食品調味、醃製肉類、供鹽析肥皂、鞣製皮革等。

3、經高度精製的鹽可用來製作生理食鹽水。