幹榛蘑要泡多久才能燉

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幹榛蘑要泡多久才能燉

幹榛蘑要泡30-40分鐘才能燉。泡幹榛蘑前先用冷水將蘑菇表面沖洗乾淨,然後再用25℃左右的温水泡發。等到榛蘑變軟,菌蓋的褶皺張開,再用手輕輕朝同一方向旋轉,使泥沙快速沉入盆底。

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